وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
الوقت الكلي
70 دقيقة
المكونات
الأدوات
- معالج الطعام أو الخلاط عالي السرعةالبديل: خلاط غمر
- 4 ramekins صغيرة أو أكواب
- ملعقة مطاطية
★ = أساسي
طريقة التحضير
أضف أفوكادو ناضج، مسحوق الكاكاو غير المحلى، إريثريتول مسحوق، كريمة جوز الهند، مستخلص الفانيليا و ملح إلى معالج الطعام أو الخلاط عالي السرعة.
امزج المكونات✓ نقطة تحقق: المزيج ناعم ولامع تمامًا بدون قطع أفوكادو💡 نصيحة الشيف: قم بكشط الجوانب في منتصف الطريق للحصول على مزج متساويتذوق وضبط الحلاوة إذا لزم الأمر، ثم قسم الموس إلى 4 أكواب تقديم صغيرة أو ramekins.
قسم الموس✓ نقطة تحقق: حصص متساوية مع سطح ناعمغطِّ وضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ليتم ضبطه وتطوير النكهة.
برّد الموس✓ نقطة تحقق: الموس متماسك ويحافظ على شكله عند استخدام الملعقة
القيم الغذائية
(لكل حصة)
210
سعرات حرارية
3g
بروتين
8g
كربوهيدرات
19g
دهون
6g
ألياف
التخزين
الثلاجة: 3 أيام
الفريزر: 1 أشهر
قم بتخزينه مغطى في الثلاجة. قم بإذابة الموس المجمد في الثلاجة طوال الليل.
إعادة التسخين: قدّم باردًا؛ لا تقم بتسخينه.
تنويعات
- موس الشوكولاتة بالنعناع: أضف 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع مع الفانيليا
- موس كيتو بزبدة الفول السوداني: أضف 2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني الطبيعية قبل الخلط
- موس الشوكولاتة بالبرتقال: أضف 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال مع مسحوق الكاكاو
#كيتو#تحلية#بدون طهي#سريع#نباتي#خالي من الغلوتين#منخفض الكربوهيدرات#خالي من الألبان#طوال السنة#في ليالي الأسبوع