Greek

ग्रीक सलाद

पकने के लिए तैयार टमाटरों, कुरकुरी खीरे, खारे जैतून और मलाईदार फेटा के साथ क्लासिक ग्रीक सलाद। ओरेगैनो और एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून के तेल के साथ उज्ज्वल भूमध्यसागरीय स्वाद।

15 मिनटmedium4 लोगों के लिए
ग्रीक सलाद
तैयारी का समय
15 मिनट
पकाने का समय
0 मिनट
कुल समय
15 मिनट

सामग्री

बर्तन और उपकरण

  • बड़ा मिक्सिंग बाउल
  • तेज शेफ का चाकू
    विकल्प: सिर्रेटेड चाकू
  • काटने का बोर्ड

★ = ज़रूरी

विधि

  1. कट करें पकने के लिए तैयार टमाटर को वेजेज में और अंग्रेजी खीरा को मोटे आधे चंद्रमा में। बड़े बाउल में रखें।

    सब्जियाँ काटना
    ✓ जाँच बिंदु: संतुलित काटने के लिए समान टुकड़े
  2. पतले काटें लाल प्याज और हरी शिमला मिर्च। बाउल में डालें साथ में कालामाता जैतून।

    बाकी सब्जियाँ जोड़ना
    ✓ जाँच बिंदु: प्याज के टुकड़े पारदर्शी और हल्के
  3. क्रम्बल करें फेटा पनीर सलाद पर। डालें एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल और छिड़कें सूखा ओरेगैनो। धीरे से मिलाएँ।

    सलाद को समाप्त करना
    ✓ जाँच बिंदु: फेटा के टुकड़े दिखाई दे रहे हैं, चमकदार कोटिंग

पोषण

(प्रति सर्विंग)

280
कैलोरी
9g
प्रोटीन
12g
कार्ब्स
23g
वसा
4g
फ़ाइबर

स्टोर कैसे करें

फ़्रिज: 1 दिन

तुरंत खाना सबसे अच्छा है। बिना ड्रेसिंग के घटकों को अलग से रखें।

दोबारा गर्म करना: फिर से गर्म न करें। अगर जरूरत हो तो अतिरिक्त जैतून का तेल डालें।

अलग-अलग तरीक़े

  • प्रोटीन जोड़ें: ग्रिल्ड चिकन या चने के साथ टॉप करें
  • जड़ी-बूटी संस्करण: ताजा पुदीना और धनिया डालें
  • क्रीमी संस्करण: ड्रेसिंग में ग्रीक योगर्ट का एक चम्मच डालें
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