केटो चॉकलेट एवोकाडो मूस

विधि

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   पका हुआ एवोकाडो, बिना मीठा कोको पाउडर, पाउडर एरिथ्रिटोल, नारियल क्रीम, वनीला एक्सट्रेक्ट और नमक को एक फूड प्रोसेसर या हाई-स्पीड ब्लेंडर में डालें।

   ⏲️ सामग्री को ब्लेंड करें

   ✓ जाँच बिंदु: मिश्रण पूरी तरह से चिकना और चमकदार है, बिना एवोकाडो के टुकड़ों के

   💡 शेफ़ की सलाह: समान ब्लेंडिंग के लिए आधे रास्ते में किनारों को स्क्रेप करें
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   स्वाद लें और आवश्यकता अनुसार मिठास को समायोजित करें, फिर मूस को 4 छोटे सर्विंग गिलास या रेमेकिन्स में बांटें।

   ⏲️ मूस को भाग करें

   ✓ जाँच बिंदु: समान भागों के साथ चिकनी सतह
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   ढककर फ्रिज में कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा करें ताकि सेट हो सके और स्वाद विकसित हो सके।

   ⏲️ मूस को ठंडा करें

   ✓ जाँच बिंदु: मूस ठोस है और चम्मच से निकालने पर आकार बनाए रखता है