मसालेदार झींगा टैकोस पाइनएप्पल सालसा के साथ

विधि

1. 1

   पाइनएप्पल सालसा बनाएं: ताजा पाइनएप्पल, कटी हुई लाल प्याज, धनिया, और 1 नींबू का रस एक कटोरे में मिलाएं। नमक के साथ स्वाद बढ़ाएं।

   ⏲️ सालसा के स्वाद को मिलाने दें

   ✓ जाँच बिंदु: सालसा रसदार और जीवंत दिखता है
2. 2

   झींगे को मिर्च पाउडर, जीरा, लहसुन पाउडर, और नमक के साथ मिलाएं। मध्यम-उच्च आंच पर 1 टेबलस्पून तेल के साथ कढ़ाई को गर्म करें।

   ⏲️ कढ़ाई गर्म करें

   ✓ जाँच बिंदु: तेल चमकता है और पैन बहुत गर्म है
3. 3

   झींगे को 2-3 मिनट प्रति साइड पकाएं जब तक कि वे गुलाबी और थोड़े जलते हुए न हों। बचे हुए नींबू को झींगे पर निचोड़ें।

   ⏲️ झींगे पकाएं

   ✓ जाँच बिंदु: झींगे अपारदर्शी हैं और ढीले C आकार में मुड़ गए हैं
4. 4

   उसी कढ़ाई में या खुली आग पर कॉर्न टॉर्टिलास को गर्म करें जब तक कि वे नरम और हल्के जलते हुए न हों।

   ⏲️ टॉर्टिलास गर्म करें

   ✓ जाँच बिंदु: टॉर्टिलास लचीले हैं और हल्के भूरे धब्बे हैं