Hazırlık Süresi
10 dk
Pişirme Süresi
0 dk
Toplam Süre
70 dk
Malzemeler
Gereçler
- Mutfak robotu veya yüksek hızlı karıştırıcıAlternatif: Daldırma blenderi
- 4 küçük ramekin veya bardak
- Silikon spatula
★ = Olmazsa olmaz
Yapılışı
Olgun avokado, Şekersiz kakao tozu, Toz eritritol, Hindistan cevizi kreması, Vanilya özütü ve Tuz'yı bir mutfak robotuna veya yüksek hızlı bir karıştırıcıya ekleyin.
Malzemeleri karıştırın✓ Kontrol noktası: Karışım tamamen pürüzsüz ve parlak, avokado parçaları yok💡 Şefin İpucu: Eşit karıştırma için ortada kenarları kazıyınTadı kontrol edin ve gerekirse tatlılığı ayarlayın, ardından mousse'u 4 küçük servis bardağına veya ramekinlere bölün.
Mousse'u paylaştırın✓ Kontrol noktası: Eşit porsiyonlar, pürüzsüz yüzeyKapatın ve en az 1 saat buzdolabında soğutun, böylece kıvam alır ve lezzet gelişir.
Mousse'u soğutun✓ Kontrol noktası: Mousse sertleşti ve kaşıkla alındığında şeklini koruyor
Besin Değerleri
(porsiyon başına)
210
Kalori
3g
Protein
8g
Karbonhidrat
19g
Yağ
6g
Lif
Saklama
Buzdolabı: 3 gün
Derin dondurucu: 1 ay
Buzdolabında kapalı olarak saklayın. Donmuş mousse'u bir gece buzdolabında çözdürün.
Tekrar ısıtma: Soğuk servis edin; ısıtmayın.
Çeşitlemeler
- Nane Çikolata Mousse: Vanilya ile birlikte 1/4 çay kaşığı nane özütü ekleyin
- Fıstık Ezmeli Keto Mousse: Karıştırmadan önce 2 yemek kaşığı doğal fıstık ezmesi ekleyin
- Portakal Çikolata Mousse: Kakao tozu ile birlikte 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi ekleyin
#keto#tatlı#pişirmeden#hızlı#vejetaryen#glutensiz#düşük karbonhidrat#süt ürünü içermeyen#yıl boyu#hafta içi