זמן הכנה
15 דק׳
זמן בישול
0 דק׳
זמן כולל
15 דק׳
מרכיבים
ציוד
- קערת ערבוב גדולה
- סכין שף חדהחלופה: סכין משוננת
- קרש חיתוך
★ = חיוני
הוראות הכנה
חתוך עגבניות בשלות לרבעים ומלפפון אנגלי לחצאים עבים. הנח בקערה גדולה.
קיצוץ ירקות✓ נקודת בדיקה: חתיכות אחידות לנשיכות מאוזנותפרוס דק בצל אדום ופלפל ירוק. הוסף לקערה יחד עם זיתים קלמטה.
הוספת יתר הירקות✓ נקודת בדיקה: פרוסות הבצל שקופות ועדינותמפזר את גבינת פטה מעל הסלט. מזלף עם שמן זית כתית מעולה ומפזר אורגנו יבש. מערבבים בעדינות.
סיום הסלט✓ נקודת בדיקה: חתיכות פטה נראות, ציפוי מבריק
ערכים תזונתיים
(למנה)
280
קלוריות
9g
חלבון
12g
פחמימות
23g
שומן
4g
סיבים
אחסון
מקרר: 1 ימים
הכי טוב לאכול מיד. אחסן את המרכיבים הלא מתובלים בנפרד.
חימום מחדש: אין לחמם מחדש. רענן עם שמן זית נוסף אם צריך.
וריאציות
- הוסף חלבון: מעל עם עוף גריל או חומוס
- גרסה עם עשבי תיבול: הוסף נענע ופטרוזיליה טריים
- גרסה קרמית: הוסף כף יוגורט יווני לרוטב
#יווני#סלט#ארוחת צהריים#ארוחת ערב#מהיר#לא מבושל#צמחוני#ללא גלוטן#כל השנה#תוספת#מנת פתיחה#דלת פחמימות#בריא ללב#קיץ#ערב שבועי#ידידותי לתקציב