ארוחות ערב שעושות רושם
מנות שובות לב לערבים שחשובים. קצת יותר מאמץ, הרבה יותר וואו — מושלמות לאורחים ולחגיגות.
4 מתכונים באוסף הזה
פאייה ולנסיאנה עם פירות ים
פאייה ולנסיאנית אותנטית עם פירות ים, הכוללת אורז בומבה ספוג בזעפרן, רכיכות טריות וקרום סוקראט מושלם. אין אפונה בפאייה ולנסיאנית המסורתית, אך היא נכללת כאן לאיזון עם פירות הים.
65 דק׳hard
גומבו עם נקניק אנדויל
גומבו קג'ון עשיר וכהה עם נקניק אנדויל מעושן, השילוש הקדוש ורוקס בטעם עמוק. מבושל לאט לעומק אותנטי עם אוקרה ותבלינים מסורתיים.
160 דק׳hard
קונפי ברווז עם רדוקציית דובדבנים
רגלי ברווז עם עור פריך מבושלות לאט בשומן שלהן עד לרוך נמס, מוגשות עם רדוקציית דובדבנים-יין אדום מבריקה. טכניקה צרפתית קלאסית עם הגשה מודרנית.
270 דק׳hard
פניר מסאלה חמאתי עם נאן שום
פניר מסאלה חמאתי עשיר וקרמי ברוטב עגבניות מתובל, לצד נאן שום אוורירי. טכניקה באיכות מסעדה עם טיגון מדויק ולישת בצק.
70 דק׳hard
בשלו חכם יותר עם אפליקציית SuChef
טיימרים חכמים, הנחיה קולית ועזרה מיידית בדיוק כשאתם צריכים.
- שליטה קולית בידיים חופשיות
- טיימרים אוטומטיים לבישול
- עזרת בישול מיידית מבינה מלאכותית
זמין ל-iOS ול-Android